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Capa realiza atividades para Semana dos Alimentos Orgânicos

Aliada a Semana do Meio Ambiente, a Semana dos Alimentos Orgânicos vem oferecendo programações desde o último dia 29, domingo, com o objetivo de dar maior ênfase na divulgação da alimentação orgânica, que está associada restritamente a preservação ambiental. “E nessa trajetória, da CAPA e da Ecovale, temos um leque muito grande de atividades, considerando que nossa tradição já é da produção e comercialização de alimento orgânico, mas aproveitamos essas semanas para intensificar”, pontua Highard Hermany, coordenador do Centro de Apoio ao Pequeno Agricultor (CAPA).
Estabelecida pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, a Semana dos Alimentos Ecológicos vem para ressaltar a população a possibilidade de melhoria na qualidade de vida.
Durante esses dias, foram feitas divulgações acerca dos benefícios do alimento orgânico, como a participação no último domingo, 29, em São Sepé, no Dia Sinodal da Igreja. “O CAPA foi chamado para divulgar seus produtos, e para nós é uma honra sermos convidados”, destaca. Também na Festa de Maio de Teutônia, o CAPA e a Ecovale tiveram seu espaço garantido para colocar em evidência a agroecologia, além de divulgar produtos e comercialização.
Ainda dentro da programação, aconteceu nesta terça-feira, 31 de maio, o lançamento do vídeo “Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional”, através da Fundação Luterana de Diaconia (FLD) e do CAPA. O evento foi realizado na Usina do Gasômetro, em Porto Alegre. O lançamento contou com dois momentos. Durante a tarde, uma reflexão e debate com representantes de instituições vinculadas à temática, e após, o lançamento do vídeo.
Hoje, a partir das 13h30min, Sighard estará se apresentando na VII Semana dos Alimentos Orgânicos Efasc (Escola Família Agrícola de Santa Cruz do Sul), e falará sobre a Organização da produção e comercialização de produtos orgânicos. A Efasc desenvolve todos os anos uma série de atividades educativas voltadas à Semana. 
Para fechar com chave de ouro a Semana dos Alimentos Orgânicos, terá o III Jantar Ecológico, que acontecerá nesta sexta-feira, 3 de junho, no salão de Festas da Comunidade Evangélica Gustavo Adolfo, com início às 20 horas.
O ingresso pode ser adquirido antecipadamente ou na sexta-feira. Mas Sighard pede para que o público interessado em comparecer, se antecipe na compra dos ingressos para que tenha uma margem de público que se fará presente. Será servida uma deliciosa e tradicional galinhada, variedades de sala, e as bebidas disponíveis serão sucos e vinho, naturalmente produzidos. Para encerrar as atividades, no dia 8 de junho, o CAPA estará presente em Agudo.
A importância do consumo de alimentos orgânicos é uma realidade que ganha novos adeptos a cada ano, fato que pode ser ilustrado pelo CAPA, atuante na cidade desde 1986.
 

Fonte: Luciana Mandler / Diário Regional

Data: 31/05/2011

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