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No Brasil hoje, o mercado leiteiro é uma das cadeias produtivas que mais emprega. Conforme Assessoria de Imprensa da Prefeitura de Santa Cruz do Sul são 1 milhão e 350 mil produtores de leite. Somente no Rio Grande do Sul, a produção de leite atinge 120 mil propriedades rurais.
Pensando em gerar mais renda e emprego, Santa Cruz e o Vale do Rio Pardo estão mobilizados para fazer parte desses dados. Na última terça-feira, 9, a Prefeitura, através das Secretarias Municipais de Agricultura e de Desenvolvimento Econômico, realizou um encontro na sala da Erva-Mate da Associação dos Fumilcutores do Brasil.
A finalidade da reunião, segundo a Assessoria de Imprensa, foi de discutir a implementação de uma bacia leiteira e edificação de um resfriador em Santa Cruz, e também com o início das negociações da Mu-Mu na compra de leites nos municípios do Vale do Rio Pardo.
Ficou decidido no encontro que, a Secretaria de Agricultura de cada município vai desenvolver um estudo sobre o tema leite, contendo o número de produtores; volume da produção; interessados em implementar a produção de leite em suas propriedades rurais; quantas pessoas vivem em cada propriedade; número do rebanho leiteiro de cada município; e qual é o corpo técnico disponível nas cidades para trabalhar na atividade. O prazo para a conclusão do levantamento é o dia 30 de agosto, conforme informou a Assessoria de Imprensa.
Com o estudo em mãos, a Mu-Mu fará a compilação dos dados em um prazo estimado de cinco dias, quando será determinada a amplitude do projeto com volume de litros ao dia e otimizada e estrutura física necessária. Após este prazo, a empresa apresentará, em reunião do grupo de trabalho, a data de início das negociações com os produtores rurais de Santa Cruz do Sul e região.
*Com informações da Ass. Imp. S.C.S.
Fonte: Luciana Mandler / Diário Regional
Data: 10/08/2011
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